...aneb malá exkurze do mé kuchyně

Hrníčkový dortík z mikrovlnné trouby

2014 minikolacek mamka


 

 

Suroviny:

 

2 lžíce hladké mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku
2 lžíce cukru krupice
1 lžíce kakaa ( lze použít i GRANKO)
1 lžíce instantní kávy (sypká)
1 malé vejce
1 lžíce mléka
1 lžíce slunečnicového oleje (lze použít jakýkoli olej, pokud není moc chuťově výrazný, popř. máslo)
nasekaná čokoláda

 

 

Postup

 

 

Vše smícháme v hrníčku a buď můžeme hrníček vložit do mikrovlnné trouby a upéct, nebo si lehce vymazat olejem plastovou misku a těsto přendat do této misky. Misku hned dáme do MT a časovač nastavíme na 2,5 minuty. Spustíme vlnění. Po uplynutí 2,5 minut, necháme misku ještě 1 minutu odpočinout v MT a pak vyjmeme z trouby.

 

Dortík vyklopíme na talířek a buď ozdobíme marcipánovými ozdobami, můžeme také přidat k dortíku lžíci meruňkové marmelády ( nejlépe domácí ), nebo jen posypat moučkovým cukrem. Lze použít i čokoládové ozdoby, ale jelikož je dortík horký, je třeba počkat, až schladne.

 

Ale nejlepší je jíst dortík teplý, protože pokud je čokoláda v dortíku nasekaná na trochu větší kousky, je krásně tekutá a dodává dortíku neobvyklou chuť.... 

 

 

 převzato z anglického originálu: https://www.youtube.com/watch?v=aflMLvW28gY